Distribuição de Alimentos: Know how europeu

Missão Técnica: Distribuição de Alimentos
Uma abordagem completa e direcionada sobre o mercado europeu de Distribuição de Alimentos. Um programa importante para os empresários e profissionais que desejam estar atentos às tendências, inovações e exigências do mercado.
Paris
França
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a
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50 horas
de formação
8
vagas
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A Missão Técnica Empresarial Distribuição de Alimentos na Europa visa capacitar profissionais do setor alimentício em distribuição otimizada. O foco está na inovação, sustentabilidade e responsabilidade social. O curso abrange diferentes perspectivas do mercado, como B2C e B2B, e trata de tópicos como grandes redes de supermercado, atacado, e logística de perecíveis. A iniciativa é essencial para atender às demandas contemporâneas e às novas exigências tanto do setor como dos consumidores.

O conteúdo e as visitas técnicas da Missão Técnica poderá ser personalizado de acordo com as necessidades de cada participante, assim como poderá ser realizada noutra cidade europeia. Entre em contato.

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Cenário da Missão Técnica

A Europa é um hub crítico para a distribuição e logística de alimentos, conectando produtores, fornecedores e consumidores através de uma rede complexa de transportes. Países como Alemanha e Holanda servem como importantes centros logísticos devido à sua localização estratégica e infraestrutura avançada. O continente lidera em tecnologias de cadeia fria e rastreabilidade, essenciais para a qualidade e segurança alimentar. Além disso, a Europa está na vanguarda de soluções logísticas sustentáveis, incluindo transporte verde e embalagens eco-friendly, atendendo a uma crescente demanda por práticas mais sustentáveis no setor alimentício.

Objetivos da Missão Técnica

A Missão Técnica Empresarial Distribuição de Alimentos é direcionada para profissionais e empreendedores das áreas de alimentos com foco na otimização dos processos de distribuição com o objetivo de fomentar os atores do setor sob os aspectos de inovação, sustentabilidade, responsabilidade social e otimização de processo de distribuição de alimentos, para enfrentarem o mercado contemporâneo e as novas exigências dos atores do setor e dos consumidores.

Programa e Conteúdo

Perspectiva B2C

  • Grandes redes de supermercado
  • Pequenos varejistas locais
  • Compras on-line

Perspectiva B2B

  • Atacado x atacarejo
  • Entreposto de perecíveis
  • Processamento em restaurantes

Perspectiva Cooperativa

  • Plantio de uvas para produção de vinho por terceiros

Foco em perecíveis

  • Frutas, legumes e verduras
  • Uvas
  • Queijos
  • Peixes

Direção e Coordenação

Coordenação

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Tutores

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