Mediação e apoio à popularização científica
Fundação Verakis
Mediação e a disseminação das ciências dos alimentos e alimentação, com o intuito de melhorar o fluxo, promover o pensamento crítico e a qualidade das informações que circulam entre os profissionais especialistas e para o público leigo.
Alimentação: Avanços e Controvérsias — Edição 2024
Nesta 5.ª edição do ciclo de reflexões e debates “Avanços e controvérsias“ vamos abordar a questão da simples molécula de H2O, tão importante para a existência de todos os seres vivos e a manutenção das condições mínimas de sobrevida na Terra.
Informação sobre alimentos e alimentação: onde nasce e cresce o disfuncionamento?
Descubra o livro que explora como a informação alimentar se torna disfuncional. Reflexões e debates de especialistas do workshop 2023!
Verakis Conecta
P'ra além da sala de aula
Através do Verakis Conecta, jovens estudantes poderão construir suas jornadas de sucesso com mais segurança e diferenciação, por meio de formações online com profissionais europeus. O intuito é contribuir com a internacionalização de suas carreiras e o aprofundamento de temas inovadores do setor agroalimentar.
A Comida na Tela
Leia todos os artigos
17
.
01
.
2025
Você é adepto ao veganuary ?
Veganuary é um desafio global que incentiva a alimentação vegana em janeiro. Os participantes recebem suporte online, incluindo guias e receitas, e são incentivados a compartilhar suas experiências nas redes sociais.
06
.
12
.
2024
A carne não é fraca mas a comunicação é
A ausência de uma estratégia de comunicação clara e transparente sobre as práticas agrícolas no Brasil tem sido um ponto de tensão, especialmente em relação à sua reputação internacional.
30
.
11
.
2024
Entrega de comida por avião.
Enquanto uns militam por uma alimentação mais consciente, que respeite o meio ambiente, outros comem manga do Peru na França ou queijo Camembert no Brasil.