Objetivo:
Mostrar instituições, serviços e projetos públicos e privados que visam a melhoria da qualidade dos alimentos e da alimentação da população portuguesa e alinhem Portugal com as demandas europeias e mundiais de saúde pública.Direção
Juliana T. Grazini dos Santos - Doutora em Informação e Comunicação/Jornalismo Científico/Popularização Científica pela Universidade de Paris 7(Denis -Diderot), vive há mais de 20 anos na França, onde pesquisa e desenvolve trabalhos de jornalismo científico, popularização da ciência e comunicação nas áreas de alimentos, alimentação e nutrição.
Para quem:
Profissionais, estudantes e amadores das áreas de alimentos e alimentação, sensíveis e engajados com a alimentação do futuro e preocupados com aquilo que a população come.Faz parte do programa:
- Indústria agroalimentar;
- Inovação alimentar;
- Associações de classe;
- Supermercados;
- Mercado fornecedor de alimentos da região;
- Agência de Segurança de Alimentos;
- Pesquisa na área de alimentos e alimentação;
- Produção de refeições;
- Programas de Saúde Pública;
- Gastronomia e patrimônio alimentar.
Mínimo 7 e Máximo 10.
Português de Portugal
