O novo algoritmo reforça a eficácia do Nutri-Score para classificar alimentos e bebidas de acordo com as principais recomendações dietéticas dos países europeus. e orientar os consumidores para escolhas informadas e saudáveis.
No âmbito da governança transnacional do Nutri-Score, o comitê de pilotagem do Nutri-Score, constituído pelas autoridades competentes da Bélgica, França, Alemanha, Luxemburgo, Holanda, Espanha e Suíça, finalizou o processo de revisão do algoritmo de cálculo Nutri-Score.
O desenvolvimento do algoritmo para as bebidas permitirá maior coerência com as recomendações dietéticas, harmonizar o algoritmo garantindo uma classificação consistente de todas as bebidas.
O leite, as bebidas lácteas e as bebidas vegetais foram incluídos neste algoritmo, garantindo a classificação dos leites magros e meio-gordos nas classes mais favoráveis e permitindo diferenciar os diferentes tipos de leite consoante o seu teor em matéria gorda e com bebidas lácteas açucaradas.
Nomeadamente, diferenciar melhor a composição nutricional das bebidas em função do seu teor de açúcares, nomeadamente das bebidas pouco açucaradas, e modificar o algoritmo de forma a limitar a substituição de açúcares por edulcorantes; manter a posição específica da água, única bebida recomendada sem reservas por organismos internacionais, na categoria A.
Os países que já implantaram o Nutri-Score podem iniciar seu procedimento nacional visando a adoção formal do novo algoritmo de cálculo.
A partir desta data, as operadoras terão dois anos para adaptar o Nutri-Score de seus produtos.
A fim de garantir a consistência entre os diferentes territórios, os países acordaram uma implementação coordenada do novo algoritmo uma vez que os procedimentos regulatórios tenham sido finalizados pelos diferentes países até o final de 2023.
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