Consultoria

MISSÃO TÉCNICA EMPRESARIAL : PESCA E PESCADOS

KNOW-HOW EUROPEU

 

Missão Técnica Empresarial Pesca e Pescados para produtores, empresários, comerciantes, amadores e estudantes da área de alimentos com o objetivo de fomentar os atores do setor de pescados brasileiro para produção e comercialização segundo as normas europeias vigentes.

São 7 dias de visitas técnicas e discusséao com os atores europeus do setor.

 

Assuntos abordados:

– Legislação Europeia;

– Mercado Europeu da pesca

– Tendências no setor dos pescados

– Tecnologia no setor do pescado

– Gestão da qualidade no setor de pescados

– Pesca na U.E.

–  Conserva de pescados

– Processamento de pescados

– Conservação de pescados

–  Distribuição de pescados frescos e processados

–  Comércio de pescados na U.E.

–  Inovação no setor dos pescados

–  Gastronomia pescados

 

Onde: Lisboa e arredores

Data: Julho

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