POINTS DE VUE SUR LA NOURRITURE
La nourriture
À l'écran
À l'écran
Cet espace est destiné à ceux qui souhaitent connaître les sujets les plus récents et les plus controversés en matière d'alimentation, de nutrition et de gastronomie. Ici, différents points de vue sont présentés et des idées de bon sens sont remises en question, et sont disséquées sur la base de preuves scientifiques. Écrit par une personne non-conformiste et curieuse, qui perçoit la nourriture selon différents points de vue.
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2020
AS MULHERES ESTÃO EXAUSTAS
McKinsey/Lean In: 1 em 4 mulheres nos EUA considera deixar carreira pós-Covid-19 devido ao aumento de responsabilidades domésticas.
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2020
DA SEMENTE AO BROTO VERAKIS – Parte 1
USP criou o 1º curso de nutrição do Brasil em 1939, visando à promoção da saúde pública através de conhecimentos científicos em nutrição.
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2020
O CAPITAL PSICOLÓGICO DA PANDEMIA
Consequências psicológicas da COVID-19 e intervenção para profissionais de saúde.
Livro "Enfrentando Riscos" traça evolução da segurança alimentar e ambiental na França, celebrando 10 anos da ANSES.
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2020
Lições do desconfinamento em 9 países
"The Lancet" analisa estratégias de desconfinamento e identifica fatores-chave para avaliação e sucesso.
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2020
Desinformação leva à morte
Desinformação nas redes sociais causa perigo real, levando a mortes e desafios para a sociedade consciente.