OS PONTOS DE VISTA SOBRE A ALIMENTAÇÃO

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A Bélgica vai banir a publicidade de junk food para menores de 16 anos a partir de 2026 — mas será que calar os anúncios resolve o problema? Enquanto o setor comemora a “responsabilidade social”, o debate escancara uma contradição: estamos combatendo o marketing ou ignorando as raízes sociais da má alimentação? Afinal, de que adianta proibir refrigerantes na TV se o problema é bem mais complexo ?

A Noruega vai proibir, a partir de outubro de 2025, todo marketing de alimentos ultraprocessados para menores de 18 anos. A medida busca proteger jovens do excesso de publicidade, mas especialistas alertam que só isso não basta para mudar hábitos alimentares. O desafio é garantir também acesso, preço justo e qualidade dos alimentos saudáveis.

A ideia das fazendas verticais e da agricultura urbana high-tech fascina e provoca debates, mas ainda levanta dúvidas sobre sustentabilidade energética e impacto real nos padrões de consumo. Será esse o futuro da alimentação ou apenas mais uma utopia arquitetônica que nos afasta ainda mais da natureza?

Os franceses estão cada vez mais preocupados com sua alimentação, mas a confusão reina quando se trata de fontes confiáveis de informação, com 56% admitindo não saber em quem acreditar. Enquanto médicos e familiares são as fontes mais confiáveis, muitos recorrem a aplicativos como Yuka, especialmente vegetarianos e veganos. Apesar da alta confiança na ciência, os mitos alimentares continuam fortes, e o país enfrenta uma verdadeira crise de desinformação nutricional, especialmente entre os mais jovens.