Blog
Blog
Yakimaki Muki – #acomidapeloolhar
26/01/2021Por Fundação Verakis
Yakimaki Muki é nutricionista e foi aluna do #acomidapeloolhar em São Paulo, em 2019. Ela começou o curso com expectativa de “Ter um olhar diferente de compreensão, entendimento e esclarecimento.” No final do curso, ela saiu com “percepção necessária para iniciar a trabalhar a minha criatividade, muito obrigada pela iniciação recebida.” O ateliê ” #acomidapeloolhar:...
Visita técnica - França
Roberta Casaes – VT Nutrição e Gastronomia na França
22/01/2021Por Fundação Verakis
;)
Roberta Casaes é nutricionista, professora da UFRJ, participou da Visita Técnica Alimentação, Nutrição e Gastronomia na França/U.E. da Verakis em 2019, e deixou suas impressões. O que mais gostou? «A experiência.» Esta semana de visitas trouxe algum diferencial para sua carreira? «Sim: empoderamento, ideias, networking, confirmação, insights, novas visões, vontade e inspiração para estudar mais...
Blog
A escrita como chave do sucesso profissional
21/01/2021Por Fundação Verakis
;)
A escrita é um dos pilares de nossas sociedades ocidentais. A linguagem escrita é um sistema de sinais usado para se comunicar. Escrever não é uma simples tradução da fala, mas uma linguagem diferente que atende a outros requisitos. Escrever é antes de mais nada uma forma de imortalizar palavras ou ações. É uma forma...
Blog
GEOPOLÍTICA DE RECUPERAÇÃO: COOPERAÇÃO, COMPETIÇÃO E CONFLITO
20/01/2021Por Alberto Berga Monge
;)
A geopolítica parte do princípio de que a geografia condiciona a política. Geralmente o foco está na rivalidade entre poderes, espaços de influência ou controle de infraestruturas que podem ser consideradas estratégicas. Há também outra versão que se manifesta pela cooperação, favorecendo respostas conjuntas e construindo instituições. A pandemia tem sido, e é, um fenômeno...
Inovação no setor de alimentos
Alimentos e negócios digitais: uma visão do futuro
19/01/2021Por Verakis
;)
O consumo online não para de crescer e isso faz com que novas ideias de negócios digitais entrem no radar de empreendedores de diversos segmentos. Esse é o momento de tirar as ideias do papel para empreender em seus negócios e colocar seu site, blog, loja virtual ou canal online no ar. No entanto, num...
Blog
Fresco e local – Plataforma francesa
18/01/2021Por Fundação Verakis
;)
O Ministério da Agricultura e Alimentação da França, em parceria com as Câmaras de Agricultura, lançou a plataforma “Fresco e local” no dia 12 de janeiro de 2021. O objetivo da plataforma é facilitar a identificação dos produtores das redes parceiras e seus pontos de venda, perto da casa dos consulmidores finais. No momento 8.000...
Experiência Verakis
PELOS OLHOS DA NOSSA ESTAGIÁRIA – MARIANA MORO
15/01/2021Por Mariana Moro
;)
O ano de 2020 começou e trouxe grandes surpresas. Algumas muito boas, outras nem tanto. Iniciei meu estágio na Verakis em março de 2020, na mesma semana em que a pandemia foi anunciada e a quarentena foi instaurada no Brasil. A preocupação e incerteza assombravam até mesmo grandes empresas e corporações pelo mundo, mas não...
Blog
DA SEMENTE AO BROTO VERAKIS – PARTE 8
14/01/2021Por Juliana T. Grazini dos Santos
;)
Na continuação do meu raciocínio, eu evoluia o pensamento sobre a comunicação das ciências. “… Uma informação ou comunicação mal elaborada pode levar à instalação de maus hábitos entre as populações que, uma vez estabelecidos, demoram muito para desaparecer. É o caso, por exemplo, do consumo de produtos emagrecedores. Poucas pessoas se sentem prontas para...
Blog
DE LA GRAINE AU BOURGEON VERAKIS – PARTIE 8
14/01/2021Por Juliana T. Grazini dos Santos
Dans la continuation de mes raisonnements je pensais à la communication des sciences. “… Une information ou une communication malencontreuse peut entraîner, chez les populations, l’installation de mauvaises habitudes qui, une fois installées, seront très longues à disparaître. C’est le cas, par exemple, de la consommation de produits amincissants. Rares sont les personnes qui se...
Blog
Desconfiança da população espanhola frente ao enfrentamento da pandemia
13/01/2021Por Alberto Berga Monge
;)
Dos dados revelados pelo III Estudo Especial do Centro de Pesquisa Sociológica sobre os efeitos e consequências da pandemia de Covid-19 coronavírus na população espanhola mostram a desconfiança do manejo da pandemia e da implantação do processo de vacinação. Mais da metade dos entrevistados (52%) duvida que com as vacinas eles possam voltar a fazer...