Bar da Ciência

Criados em 1997 pelo filósofo Marc Sautet, os Cafés ou Bares de Ciências são encontros informais entre pesquisadores e leigos e têm como objetivo incentivar, criar, animar e mediar debates. Durante este encontro, os interessados ou curiosos e pesquisadores dialogam com toda simplicidade e são dirigidos por jornalistas capacitados.

Os encontros respondem não somente ao desejo de conhecimento técnico e científico como também a necessidade de reflexão sobre determinados temas e os efeitos dos avanços técnico-científicos na sociedade atual e futura.

Em virtude das características da ciência da nutrição e a relação da mesma com os problemas relacionados à alimentação, estado nutricional, consumo de alimentos, entre outros, que dizem respeito ao dia-a-dia do público leigo, a Verakis pretende transformar o Café ou Bar de Ciências em Café ou Bar da Alimentação.