POINTS DE VUE SUR LA NOURRITURE
La nourriture
À l'écran
À l'écran
Cet espace est destiné à ceux qui souhaitent connaître les sujets les plus récents et les plus controversés en matière d'alimentation, de nutrition et de gastronomie. Ici, différents points de vue sont présentés et des idées de bon sens sont remises en question, et sont disséquées sur la base de preuves scientifiques. Écrit par une personne non-conformiste et curieuse, qui perçoit la nourriture selon différents points de vue.
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Kit para o combate da gordofobia
Kit canadense combate gordofobia, promove inclusão e corpo positivo; disponível online.
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2023
“Seu bairro tem receitas!”
"Projeto 'Seu bairro tem receitas!' une comida e arte em Tours, França, com painéis fotográficos de receitas locais."
Entenda regulamentos de rotulagem para exportar alimentos à UE e garantir informações confiáveis ao consumidor.
Curso online para profissionais sobre informação e comunicação em alimentação e nutrição.
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Votar com os garfos
Movimento crítico ao sistema agroalimentar promove boicote e "voto com o garfo" destacando consumo ético e orgânico.
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2023
Inovação no setor de bebidas
Explorando inovação no setor de bebidas, consumo alterado, opções saudáveis e tecnologia. Inscreva-se no Verakis Conecta.