“Seu bairro tem receitas!” é um projeto “fotoculinário” que convida os moradores dos bairros participantes de Tours (França) a destacar uma receita favorita que gostariam de compartilhar.
A associação “L’Intention publique” lançou essa ação participativa para os habitantes de Sainte-Catherine-de-Fierbois (Tours). Apelidada criteriosamente de “Seu bairro tem receita”, a operação ofereceu aos moradores a oportunidade de apresentar em painéis sua receita preferida.
Mathieu Louis, do “L’Intention publique”, em 2022, transpôs o projeto simultaneamente para dois outros bairros: La Rabaterie em Saint-Pierre-des-Corps e Europe em Tours-Nord.
O projeto é apoiado pelo Departamento de Coesão Social e pelo Espace Loisirs Jeunes, onde decorreram as sessões fotográficas.
“Esta situação, que varia do quotidiano, tem permitido criar uma ligação entre os habitantes, e mesmo entre os diferentes bairros, os participantes que desejam partilhar estas exposições. »
Doze painéis foram produzidos, graças à colaboração de Benjamin Dubuis, fotógrafo, e Mathieu Meeldijk, designer gráfico, com os habitantes que oferecem receitas originais.
Quatro locais foram selecionados para a instalação: o jardim Châteaubriand, um pátio interno do Tours Habitat, o jardim compartilhado da associação Mille Pattes, rue de Calais, e o Espace Loisirs Jeunes. Os transeuntes, intrigados, param por alguns minutos, hora de se inspirar para o cardápio da noite…
Simples ou sofisticados, estes pratos saem sobretudo do coração e da história de quem os oferece. Após sessões de fotos coloridas e saborosas, as fotos selecionadas transformadas dentro de uma paleta gráfica se tornam cartões de cozinha em grande formato.
Os espaços do jardim ocasionalmente se tornam um livro de receitas ao ar livre.
Um projeto lindo que une arte, patrimônio, memória, cultura, socialização, alimentos e comida.
Fontes : https://magazine.tours.fr/wp-content/uploads/programme_09-06.pdf
https://www.stripfood.fr/a-tours-les-habitants-dun-quartier-partagent-leurs-recettes-dans-un-livre-a-ciel-ouvert/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_campaign=newsletter-stripfood-le-media-qui-deshabille-le-food_133
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