O problema do desperdício de alimentos já é mais do que sabido.
De uma ponta a outra, do campo à mesa, as iniciativas aparecem a cada dia.
No ponto de venda ou distribuição o “mercado anti desperdício” é animado por inúmeros atores, sites e aplicativos, redes de lojas, dentre outros.
Eles propõem de cestos de frutas e legumes já compostos, à uma vasta escolha de produtos cotidianos.
Separamos para os curiosos as principais iniciativas que já fazem parte do cotidiano dos franceses.
Phenix
O que é: Aplicativo ( com 5 milhões de assinaturas)
Existe desde 2014
O que propõe : cestos para retirar no comércio, restaurantes, atacadistas e outros
Onde : França
Quanto custa : em função do cesto
Too Good to go
O que é : Aplicativo (com 6 milhões de downloads na França)
Existe desde 2015
O que propõe : cestos para retirar no comércio, restaurantes, atacadistas e outros
Quanto custa : em função do cesto
Nous anti gaspi
O que é : Aplicativo composto por umas 30 mercearias
Existe desde 2018
O que propõe: frutas, legumes, bebidas e produtos de marca de distribuidor e produtos de marca
Quanto custa : Programa de fidelidade com direito a reduções
Sauve ton bio
O que é : E-commerce
Desde quando : 2019
O que propõe : cestos de frutas e legumes orgânicos franceses em pontos de entrega na região de Nantes
Quanto custa : 9 euros o cesto, sem assinatura
Bene Bono
O que é : e-commerce e aplicativo
Existe desde : 2020
O que propõe : cestos de frutas e legumes orgânicos em pontos de entrega em Ile de France, Rhône Alpes, Provence Alpes Côte d’azur, Occitane
Quanto custa : 15,60 euros por semana, podendo suspender sem penalidade
Finisteres29
O que é: aplicativo
Desde quando : 2021
O que propõe : cestos de frutas e legumes da estação em pontos de entrega na Bretanha
Quanto custa : à partir de 5,99 o cesto
Pimpup
O que é : E-commerce (Um aplicativo é previsto)
Desde quando: 2021
O que propõe : cestos de frutas e legumes da estação em pontos de entrega na Occitanie, Toulouse, Montpellier é previsto Nîmes e Marseille
Quanto custa : assinatura a partir de 9,99 euros por semana, sem penalidade. Também tem um programa fidelidade: 9 cestos comprado o 10º é gratuito
Willy anti-gaspi
O que é : E-commerce
Desde quando : 2022
O que é : 100 referências (outros além de comida) para compra por unidade ou cesto; com entrega pela França
Quanto custa : Entrega gratuita a partir de 39 euros de compra
Freshopp
O que é : E-commerce e aplicativo criado pelo grupo Porketto
Desde quando : 2022
O que propõe : carnes, peixes, ultra frescos, ou congelados. Retirada dos box na passagem de caminhões frigoríficos
Quanto custa : Minimo a encomendar
Beans Club
O que é: E-commerce
Desde quando : 2023
O que propõe : 600 referências de secos, higiene, bebidas, com entrega na França
Quanto custa : entrega gratuita a partir de 40 euros de compra
Todos comercializam alimentos que não seriam vendidos em outros tipo de comércio. "Too goo to go" propõe aquele lote de croissants que seriam jogados fora, "Willy anti-gaspi" propõe alimentos com prazo de validade curto ou embalagens danificadas, por exemplo.
Estas iniciativas demonstram que os consumidores estão cada mais engajados com a luta contra o desperdício e que o comércio consciente também pode existir.
Imagem: Alexas_Fotos
