Curso online de pós-graduação "A comida na boca do povo", oferecido pela Verakis Food Academy, foca na comunicação efetiva e responsável sobre alimentos e nutrição.
O projeto FOODSAFETY4EU busca desenvolver uma plataforma multistakeholder para aprimorar a segurança alimentar na Europa, incluindo ferramentas digitais inovadoras.
80% dos espanhóis reduziram o consumo de carne animal nos últimos anos por motivos como preço, saúde e bem-estar animal. Jovens e mulheres lideram essa mudança.
Empresas utilizam estratégias publicitárias nas embalagens dos alimentos para destacar as características saudáveis, naturais e sustentáveis dos produtos.