20 de agosto de 2021

O agrônomo e o alimento que a gente come

A agronomia é uma ciência agrária, responsável por estudar as plantações, solos e
clima e as ligações com a produtividade, com o intuito de ser feito com menor custo possível e mantendo os recursos naturais.

Essa área abrange  alguns campos de conhecimento, tais como: ciência exatas, sociais, econômicas e naturais, que irão ser desenvolvidas juntas para aplicar na agricultura e pecuária, com o objetivo de aumentar a produção e eficiência dos processos.

Como alguém se torna agrônomo ?

Este curso sem dúvidas é um dos mais promissores no Brasil, já que é um dos pilares
da economia do país. De acordo com dados fornecidos pela Confederação da Agricultura e
Pecuária do Brasil (CNA), em 2020 o PIB dos serviços do agronegócio cresceu 20,93%. Esse crescimento também foi registrado no ramo agrícola, com 18,91% e no pecuário com
25,36%. Por isso, está presente em várias universidades e instituições espalhadas pelo país.

Onde trabalha um agrônomo ?

Os profissionais formados em agronomia, podem ser chamados de engenheiros
agrônomos e segundo a Resolução N° 2018 de 1973, artigo 1º do Conselho Federal de
Engenharia e Agronomia (CONFEA), algumas das atividades desempenhadas por estes
profissionais são:

– Supervisão, coordenação e orientação técnica;

– Estudo, planejamento, projeto e especificação;

– Estudo de viabilidade técnico-econômica;

– Assistência, assessoria e consultoria;

– Direção de obra e serviço técnico;

– Vistoria, perícia, avaliação, arbitramento, laudo e parecer técnico, entre outras
atividades.

Todas elas têm que estar relacionadas com a engenharia rural; construções para fins
rurais; melhoramento animal e vegetal; tecnologia de transmissão (açúcar; amidos; óleos;
laticínios; vinhos e destilados); mecanização na agricultura; nutrição animal; e serviços afins.

Por conta dos conhecimentos multidisciplinares, o profissional dessa área, é capaz de
atuar em diversos setores da cadeia produtiva, desde plantações, manutenção, armazenamento e distribuição dos alimentos.

Vale lembrar que a tecnologia está cada vez mais a favor da agronomia, por isso o
profissional dessa área tem que além de gostar de campo, animais, lidar com cálculos, o
agrônomo deve ficar atento às mudanças tecnológicas, para ficar sempre atualizado.

Como se chama o agrônomo pelo mundo:

Na França, agronome;

Na Itália, agronomo;

Na Espanha, agrónomo;

Em Portugal, agrônomo

 

A área da agronomia é bastante importante para o setor agroalimentar
pois cuida de vários processos relacionados a essa cadeia.

Escrito por : Renata Lênnen, Líder dos Embaixadores Verakis Conecta, estudante de Ciência e Tecnologia de Alimentos na UFMT.

Fontes:
Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).
Link: https://www.cnabrasil.org.br/cna
Conselho Federal de Engenharia, Arquitetura e Agronomia (CONFEA).
Link: https://normativos.confea.org.br/downloads/0218-73.pdf
Portal Educação.
Link:https://siteantigo.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/veterinaria/o-conceito-
de-agronomia/47751

Imagem de Marchu Studio