Visão 360° no mundo dos alimentos

” Visão 360° no mundo dos alimentos – Convivendo com a controvérsia” é um projeto que tem como objetivo promover a apresentação e discussão de controvérsias no setor dos alimentos, do “Campo à Mesa”. São discussões com transmissão ao vivo para o público leigo, estudantes e especialistas do setor agroalimentar.

A ideia é apresentar e discutir pontos de vistas diferentes sobre um mesmo assunto, através da exposição argumentativa de 2 ou mais especialistas.

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