OS PONTOS DE VISTA SOBRE A ALIMENTAÇÃO
A Comida
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Este espaço é para quem quer saber sobre o que há de mais novo e polêmico sobre alimentos, alimentação, nutrição e gastronomia. Aqui se mostra diferentes pontos de vista e coloca-se em xeque ideias de senso-comum que são dissecadas com evidências científicas. Escrito por uma irriquieta e inconformada pessoa que vê a alimentação por diversos pontos de vista.
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AS MULHERES ESTÃO EXAUSTAS
McKinsey/Lean In: 1 em 4 mulheres nos EUA considera deixar carreira pós-Covid-19 devido ao aumento de responsabilidades domésticas.
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DA SEMENTE AO BROTO VERAKIS – Parte 1
USP criou o 1º curso de nutrição do Brasil em 1939, visando à promoção da saúde pública através de conhecimentos científicos em nutrição.
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2020
O CAPITAL PSICOLÓGICO DA PANDEMIA
Consequências psicológicas da COVID-19 e intervenção para profissionais de saúde.
Livro "Enfrentando Riscos" traça evolução da segurança alimentar e ambiental na França, celebrando 10 anos da ANSES.
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Lições do desconfinamento em 9 países
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Desinformação nas redes sociais causa perigo real, levando a mortes e desafios para a sociedade consciente.