“O consumidor atual é alguém que está conectado ou prestes a se conectar”, essa frase resume em linhas gerais o conjunto de mudanças nas formas de se comunicar e comprar, principalmente nos últimos cinco anos.
A chamada geração Y não teria conhecido o mundo sem a existência da internet. O uso das redes sociais foi, para esta geração, uma mudança na forma de se relacionar. Essas mudanças favoreceram a atuação dos profissionais nesse quadro e são utilizadas pelas marcas como ferramenta de comunicação essencial para criar e desenvolver.
Nesse processo de mutação social, as celebridades têm um papel importante e a análise nutricional de alimentos e bebidas não escapou disso.
Um estudo recente analisa as postagens dessas “celebridades” nas redes sociais a fim de aproximar a qualidade de seus comentários sobre aspectos nutricionais e sua associação com o patrocínio das publicações, profissão ou gênero das celebridades e as curtidas e comentários dos seguidores .
A qualidade nutricional foi avaliada por meio do Índice de Perfil Nutricional (NPI) baseado no teor de açúcar, sódio, energia, gordura saturada, fibra, proteína e frutas ou vegetais por amostra de 100 gramas.
O estudo transversal foi realizado analisando o conteúdo de postagens contendo alimentos e bebidas das contas do Instagram de 181 atletas, atores, pessoas de TV e apresentadores altamente seguidos, reunindo 5.180 alimentos em 3.065 postagens.
No geral, 158 contas de redes sociais de celebridades (87,3%) tiveram uma pontuação de de qualidade alimentar e nutricional menos saudável, subindo para 89% para bebidas. O que violaria os regulamentos de publicidade para jovens no setor no Reino Unido.
O perfil não saudável ocorre principalmente em postagens não patrocinadas. As postagens mais “saudáveis” tiveram menos curtidas e comentários.
Alberto Berga Monge – Madrid, 19 de outubro de 2022.
Imagem: coffeebeanworks
