ECOTROPHELIA é maior concurso europeu de inovação em alimentos, com ambição de promover o empreendedorismo e a competitividade no setor de alimentos
europeu, através da criação de uma rede de formação de excelência em inovação alimentar e a organização do concurso nacional e europeu de inovação alimentar: “The Student Innovation Trophies Food “, uma verdadeira incubadora de idéias para a indústria de alimentos.
ECOTROPHELIA é uma verdadeira incubadora de idéias para o setor agroalimentar, com a criação de mais de 750 produtos alimentícios.
Equipes de estudantes do ensino superior em contato com empresas, centros técnicos, grupos de competitividade, organizações profissionais, e de financimanto, estão preparando e moldando o da indústria de alimentos, e novos métodos de distribuição, participando dos troféus de estudantes de inovação em alimentos
Considerada um verdadeiro laboratório de inovação em alimentos, coordenadora de uma rede de ensino de excelência na França e na Europa, organizadora de programas de treinamento em inovação na França e na Europa, organizadora de competições de estudantes da ECOTROPHELIA na França e na Europa, a rede Ecotrophelia mobiliza com sucesso, por 20 anos, a cooperação entre os participantes do ensino superior, pesquisa e empresas, para preparar os produtos alimentícios eco-responsáveis de amanhã.
Hoje a competição ECOTROPHELIA é a vitrine de excelência educacional em termos de inovação alimentar, e uma ferramenta de visibilidade e atratividade para estabelecimentos de ensino superior.
A edição 2020 será realizada de 1 a 3 de setembro em Avignon, e a seleção dos 20 projetos realizados por 19 estabelecimentos de ensino superior, foi anunciada e pode ser conferida pelo site https://fr.ecotrophelia.org/presentation-produits-2020
Vale conferir!