POINTS DE VUE SUR LA NOURRITURE
La nourriture
À l'écran
À l'écran
Cet espace est destiné à ceux qui souhaitent connaître les sujets les plus récents et les plus controversés en matière d'alimentation, de nutrition et de gastronomie. Ici, différents points de vue sont présentés et des idées de bon sens sont remises en question, et sont disséquées sur la base de preuves scientifiques. Écrit par une personne non-conformiste et curieuse, qui perçoit la nourriture selon différents points de vue.
Il n'y a aucun article lié aux filtres que vous avez sélectionnés. Essayez une nouvelle combinaison.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Certificação de alimentos garante segurança e qualidade, sendo crucial no mercado para a confiança do consumidor.
28
.
07
.
2021
MEDIDAS NÃO FARMACOLÓGICAS NECESSÁRIAS
Vacinação e medidas não farmacológicas são essenciais para controlar pandemia, conforme experiência global.
14
.
07
.
2021
PANDEMIA E WHATSAPP
Estudo analisa impacto dos memes de WhatsApp na Espanha durante COVID-19, revelando comportamentos sociais.
09
.
07
.
2021
Gastronomia e popularização científica
Parceria Senac e Fundação Verakis fomenta ciência na gastronomia; alunos orientados por Dra. Juliana Grazini.
07
.
07
.
2021
LINHAGEM PREOCUPANTE
Variante delta indiana pode se tornar dominante, altamente transmissível e pode causar mais hospitalizações; cautela recomendada.
06
.
07
.
2021
Comida e religiosidade
História e influência africana na culinária brasileira e alimentação ritual; práticas, ingredientes e tradições explicadas.