Professor da Université de Toulouse Jean Jaurès
Jean Pierre Poulain
Sociólogo e antropólogo, professor da Université de Toulouse Jean Jaurès, Chair of Food Studies na Taylor's Toulouse University Center (Malaysia) e autor do livro Sociologia da Alimentação e Sociologia da Obesidade, dentre outros, colabora com a Verakis desde 2010.
Cours
Aucun cours n'est associé à ce collaborateur.
Missions Techniques
Il n'y a aucune mission technique liée à ce collaborateur.