Espace dédié à l'exploration et au partage d'informations, des tendances alimentaires et des innovations dans l'industrie agroalimentaire. Nos articles sont le résultat d'une recherche incessante d'informations précises et fiables, avec un engagement à promouvoir la transparence, la durabilité et la qualité des informations fournies à la population.
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Desde setembro de 2022, dez cidades francesas testam a lei "Oui Pub", que inverte a lógica de distribuição de publicidade impressa, limitando a entrega de panfletos.
"A alimentação é um sistema simbólico cultural essencial, carregado de significados e códigos. Nos expressamos e socializamos através do ato de comer."
O rótulo “Nutri-score” atende critérios da OMS e está em produtos EROSKI há 3 anos. Seu uso não influencia drasticamente hábitos alimentares dos consumidores.
"Shrinkflation" é a prática de reduzir o tamanho dos produtos para evitar aumentos de preço visíveis. Isso é visto como desonesto para os consumidores.
O Eurobarômetro da União Europeia de 2022 revela que a maioria dos europeus valoriza a segurança alimentar, preços justos e esforços contra as mudanças climáticas na agricultura.