Luciana Monteiro

Engenheira de alimentos, Mestra em tecnologia de alimentos, com ênfase em chocolates, especialista em produção de chocolates na Universidade de Gent na Bélgica, e Especialização em Marketing de Alimentos pela Verakis em Portugal. Atualmente é Diretora da Ara Cacao, consultoria especializada em cacau e chocolate.

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