Formation online

Nourriture par les mots

De 04/04/2023 à 18/04/2023
Cours en ligne

L’atelier en ligne « Nourriture par mots : Écrire et argumenter correctement pour votre sujet et votre public » fait partie du projet #Lanourrituredanslabouchedupeuple dont l’intention est de valoriser la communication dans le secteur de la nutrition et de l’alimentation, à travers une série de projets, d’actions, de cours et de formations de vulgarisation scientifique.
L’idée de « Nourriture pour les mots » est d’enseigner des techniques d’écriture web visant les particularités du secteur alimentaire et alimentaire.
Il y a 9 heures d’immersion pratique, soutenues par l’expérience de Verakis en information et communication sur la nourriture et l’alimentation : 5 heures de contact avec notre animateur/journaliste, et 4 heures d’activité surveillée.

Direction

Juliana T. Grazini - Docteur en information et communication/journalisme scientifique/vulgarisation scientifique de l’Université Paris 7 (Denis-Diderot), vit depuis plus de 20 ans en France, où elle fait des recherches et développe le journalisme scientifique, la vulgarisation des sciences et de la communication dans les domaines de l’alimentation, de l’alimentation et de la nutrition.

Coordination

Paula de Oliveira Feliciano - Master en Cultures et Identités brésiliennes de l’IEB/USP, diplômée en gastronomie et troisième cycle en enseignement de l’enseignement supérieur du Centre universitaire de Senac. Verakis Brésil Chef de projet et Verakis International Manager. Elle travaille depuis 10 ans comme enseignante dans des cours de premier cycle et de deuxième cycle en gastronomie au Senac Campos do Jordão University Center, où elle enseigne des disciplines liées au régionalisme, à la recherche sur les ingrédients et à la durabilité. Il a participé au programme de stage de Fundació Alícia/ Espagne, un centre de recherche en cuisine, durabilité et impact social et environnemental à l’Observatoire d’Alimentació de l’Universitat de Barcelone (ODELA-UB), développant des activités dans la ligne de recherche touristique gastronomique.

Fournisseurs, professionnels, spécialistes, chercheurs et étudiants dans les domaines de l’alimentation et de l’alimentation, qui s’intéressent à la communication et se soucient de l’information qui parvient à leur public.
Verakis
Contenu :
  • Choix du thème.
  • Légitimité du contenu.
  • La rupture des paradigmes avec les technologies numériques.
  • Pour les consommateurs et le public, il n’y a pas de distinction entre le monde analogique et le monde numérique.
  • Changement de mentalité. Le téléchargement et l’utilisation d’une application sont faciles. Abandonner la façon de penser du monde imprimé (Gutenberg) est beaucoup plus difficile.
  • Similitudes et différences entre le texte imprimé et le texte numérique. Plus grande similitude : le texte reste le roi de la commune ; Plus grande différence: le texte a perdu la couronne de roi de la communication.
  • Écrivez pour les médias sociaux : chaque média a un caractère et chaque personne a des perceptions différentes à leur sujet. Quel est le meilleur média pour vous?
  • Spécificités des messages pour Facebook Face Instagram Page Twitter LinkedIn
  • L’entrée de scène de WhatsApp et Telegram.
  • Le texte lui-même.
  • Le style lui-même.
  • Techniques d’affichage. Valeur du contenu. . Appelé à l’action. Réponses aux commentaires. . Affectivité dans les relations.
Horaires:
17h-18h
Nombre de places:
min 5- max 10
Langue(s):
Portugais
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