A Pesca e o pescado na União Europeia

Direção e curadoria

Juliana T. Grazini dos Santos – Presidente e Diretora Verakis França

Pedro Tomás Silva - Major Médico Veterinário – Chefe do Gabinete de Segurança Alimentar - Exército Português

TUTORIA

André L. Medeiros de Souza - Extensionista Aquícola e Pesqueiro na FIPERJ5 Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro)

Empresários, técnicos, órgãos reguladores e fiscalizadores brasileiros

Certificação internacional: Verakis

Legislação de alimentos na U.E. - (Pack Hygiene)
Legislação europeia e portuguesa para cultivo, captura, descarga e processo no setor da pesca e pescado
Inspeção no setor da pesca e pescado na U.E. e Portugal (cultivo, captura, descarga e processo)
Rastreabilidade no setor da pesca e pescado na U.E. e Portugal (cultivo, captura, descarga e processo)

Horário:
09h à 13 h

Carga horária:
12 horas

Vagas:
10