Workshop

A Pesca e o pescado na União Europeia

De 19/03/2022 à 02/04/2022
CURSO ONLINE

Normativas e atualizações na cadeia produtiva do pescado

 

Direção e curadoria

Juliana T. Grazini dos Santos – Presidente e Diretora Verakis França

Pedro Tomás Silva - Major Médico Veterinário – Chefe do Gabinete de Segurança Alimentar - Exército Português

 

 

TUTORIA

André L. Medeiros de Souza - Extensionista Aquícola e Pesqueiro na FIPERJ5 Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro)

 

Empresários, técnicos, órgãos reguladores e fiscalizadores brasileiros

                          
Certificação internacional: Verakis
  • Legislação de alimentos na U.E. - (Pack Hygiene)
  • Legislação europeia e portuguesa para cultivo, captura, descarga e processo no setor da pesca e pescado
  • Inspeção no setor da pesca e pescado na U.E. e Portugal (cultivo, captura, descarga e processo)
  • Rastreabilidade no setor da pesca e pescado na U.E. e Portugal (cultivo, captura, descarga e processo)
Horário:
09h à 13 h
Carga horária:
12 horas
Vagas:
10
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