Objetivo:
Ensinar aos profissionais das áreas de alimentos, alimentação e gastronomia, como veicular as informações sobre alimentos e alimentação pelos meios digitais e como gerir estas informações.Direção:
Juliana T. Grazini dos Santos - Doutora em Informação e Comunicação/Jornalismo Científico/Popularização Científica pela Universidade de Paris 7(Denis -Diderot), vive há mais de 20 anos na França, onde pesquisa e desenvolve trabalhos de jornalismo científico, popularização da ciência e comunicação nas áreas de alimentos, alimentação e nutrição.
Para quem:
Profissionais, estudantes e influenciadores digitais de diversas áreas do conhecimento de alimentos e alimentação que tenham interesse em melhorar sua comunicação no ambiente digital.Certificação internacional: Verakis
Diferenciais:
Este curso é inovador e pioneiro no Brasil e Europa, em todos os aspectos: tema, corpo docente, local do curso, método de ensino, experiência adquirida, atividades práticas e contatos profissionais.Conteúdo:
- Problemática da informação sobre alimentos, alimentação e nutrição veiculada pela internet;
- Informar e/ou comunicar pela internet: Porque, pra quem e pra quê, o que e como fazer;
- Riscos, perigos e cuidados que devem ser levados em consideração quando se informa ou comunica pela internet;
- Escolha do tema, do conteúdo a ser veiculado;
- Legitimidade das informações;
- Propostas para a melhoria da qualidade de informações sobre alimentos e alimentação destinada ao público leigo;
- Casos de sucesso;
- Planejamento de conteúdo para comunicação online;
- Redação de textos para o grande público: jargões, linguagem, conteúdo, técnicas de redação para internet;
- Comunicação visual: identidade visual, importância da comunicação visual, “papel” da comunicação visual, adequação dos sinais e signos visuais ao conteúdo, as ilustrações, as fotografias, os vídeos;
- Ferramentas internet: como criar, administrar, e avaliar seu blog, fanpage, portal, site.
Vagas:
Mínimo 07 e Máximo 12.
Mínimo 07 e Máximo 12.
Idioma(s):
Português
Português