Consultoria

A Verakis oferece um tipo de assessoria e consultoria que é, assim como todos os seus projetos, inovadora e diferenciada. A Verakis estuda e analisa cada projeto para apontar e valorizar seu potencial e, principalmente, seu diferencial no âmbito internacional, atual e contemporâneo.

Dentro da lógica do “campo à mesa”, isto é, compreendendo todas as etapas de produção, distribuição e consumo de alimentos, a Verakis utiliza a sua expertise e rede de contatos em âmbito internacional como background para assessorar e prestar consultoria na área dos negócios de alimentos e alimentação.

A Verakis trabalha com as empresas do setor privado, principalmente as de médio e pequeno porte, na concepção e  criação de projetos e negócios no âmbito internacional, proporcionando deste modo a gestão dos diferenciais estratégicos de produtos e serviços com uma visão multiprofissional, englobando formação in company, adaptação de conteúdo, orientação estratégica, apresentação e reconhecimento de mercados, formação de recursos humanos, dentre outros.

O objetivo é indicar e colocar em relação com cada projeto os profissionais (pesquisadores, especialistas, gestores, negociadores, juristas, entre outros) que sejam seguramente aptos e experientes para orientar e acompanhar ideias, criação de novos conceitos, resolução de problemas, desenvolvimento de novos produtos, estratégias de venda, entendimento de aspectos técnicos, jurídicos e outros.

Projetos

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    Verakis é “Sparring partner” de pequenos e médios empreendedores do setor dos alimentos, da alimentação e da nutrição. Diagnóstico Criação de estratégia Estratégia de comunicaçao e conteúdo Análise de resultados

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    Kow-how Europeu   Missão técnica empresarial Food Service para empresários, gestores, gerentes, supervisores, fornecedores e profissionais do setor Horeca (hotéis, restaurantes e cafeterias), com o objetivo de fomentar os atores desse setor para inovação, tecnologia, gestão, produção e comercialização de alimentos, arquitetura e ambientação de espaços dedicados aos serviços de alimentação.   Conteúdo : –…

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    Missão Técnica Empresarial Distribuição de Alimentos para profissionais e empreendedores das áreas de alimentos com foco na otimização dos processos de distribuição.

    São 7 dias de visitas técnicas e discussão com os atores europeus do setor.

    Conteúdo
    – Perspectiva B2C: Grandes redes de supermercado; Pequenos varejistas locais; Compras on-line
    – Perspectiva B2B : Atacado x atacarejo; Entreposto de perecíveis; Processamento em restaurantes
    – Perspectiva Cooperativa: Plantio de uvas para produção de vinho por terceiros;
    – Foco em perecíveis: Frutas, legumes e verduras, Uvas, Queijos, Peixes

    Onde: França e Portugal

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    Inovação, sustentabilidade, responsabilidade social e sensorialidade e as novas exigências dos consumidores.

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    Know-how europeu sobre produção e comercialização segundo as normas europeias vigentes.

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    The food in focus – Proper, serious and true communication for food.

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    Para exportação de novos conceitos no consumo de alimentos

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    Estágios e profissionais qualificados

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    Consultoria no desenvolvimento de projetos de internacionalização

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    Suporte a organizadores de eventos para oferecerem a melhor e mais diferenciada experiência.

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