Visita técnica - França

Visita técnica - França

JÉSSICA MAYURI OMAE -ALIMENTAÇÃO NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA NA FRANÇA (2019).

Jéssica Mayuri Omae é formada em Engenharia de alimentos pela Universidade Estadual de Maringá, trabalha na P. R. Netto Indústria E Comércio De Alimentos Ltda, e em 2019 participou  da Visita Técnica Alimentação, Nutrição e Gastronomia  na França/U.E.,  da Verakis, e deixou suas impressões.    – O que mais gostou? « As visitas com focos variados e...

Alimentação e Gastronomia

Alimentação e Gastronomia

SIMONE CAIVANO -ALIMENTAÇÃO NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA NA FRANÇA (2019).

Simone Caivano é nutricionista, Mestre e Doutora pelo Programa Interdisciplinar em Ciências da Saúde (UNIFESP – Campus Baixada Santista). Em seus estudos, desenvolveu, validou e aprimorou o Índice de Qualidade da Dieta associado ao Guia Alimentar Digital, que ganhou o prêmio internacional da World Food Programme. Ela também avaliou a capacidade da promoção de escolhas...

Alimentação e Gastronomia

Visita técnica - França

MICHELE AMENDOEIRA GIACONIA -ALIMENTAÇÃO NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA NA FRANÇA

Michele Amendoeira Giaconia é nutricionista, participou da Visita Técnica Alimentação, Nutrição e Gastronomia  na França/U.E.  da Verakis em 2018, e deixou suas impressões. – O que mais gostou? « Gostei muito de todas as visitas, principalmente no que se diz respeito a imersão vida nessa cidade encantadora » – Esta semana de visitas trouxe algum diferencial...

Alimentação e Gastronomia

Visita técnica - França

MARIA CRISTINA FURTADO DA SILVA – ALIMENTAÇÃO NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA NA FRANÇA

Maria Cristina Furtado da Silva é nutricionista, participou da Visita Técnica Alimentação, Nutrição e Gastronomia  na França/U.E.  da Verakis em 2018, e deixou suas impressões. – O que mais gostou? « As visitas nos mercados de alimentos, principalmente em Rungis, e nas UANs. » – Esta semana de visitas trouxe algum diferencial para sua carreira? « Sim, trouxe novas...

Alimentação e Gastronomia

Visita técnica - França

MARGARET SHINOHARA – ALIMENTAÇÃO NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA NA FRANÇA

Margaret Shionhara é nutricionista, participou da Visita Técnica Alimentação, Nutrição e Gastronomia  na França/U.E. da Verakis em 2018, e deixou suas impressões. – O que mais gostou? « A visita do Ministério da agricultura, Rungis, Ferrandi, indústria de chocolate e L’oréal.» – Esta semana de visitas trouxe algum diferencial para sua carreira? « Sim, uma cadeia...

Agenda

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FLÁVIA K. OLIVEIRA -ALIMENTAÇÃO NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA NA FRANÇA.

Flávia K. Oliveira é nutricionista, professora da FAMESP e da ETEC Uirapuru, participou da Visita Técnica Alimentação, Nutrição e Gastronomia  na França/U.E.  da Verakis em 2018, e deixou suas impressões. – O que mais gostou? « A proposta das visitas com tradução e a imersão no dia-a-dia, cultura e particularidades da vida em Paris, dando essa...

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Visita técnica - França

MARIA LÚCIA LAHÓZ MENEGUETTI – ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA NA FRANÇA – 2018.

Maria Lúcia Lahóz Meneguetti é nutricionista, participou da Visita Técnica Alimentação, Nutrição e Gastronomia  na França/U.E.  da Verakis em 2018, e deixou suas impressões. – O que mais gostou? « A fábrica de chocolate, a Escola de Gastronomia Ferrandi pela simpatia, e disponibilidade ao atender estrangeiros.» – Esta semana de visitas trouxe algum diferencial para sua carreira? «...

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Visita técnica - França

GABRIELA BENEDETTI – ALIMENTAÇÃO NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA NA FRANÇA

Gabriela Benedetti é nutricionista e participou da Visita Técnica Alimentação, Nutrição e Gastronomia  na França/U.E.  da Verakis em 2018, e deixou suas impressões. – O que mais gostou? « Tudo! Ao meuo gosto pessoal e profissional, a visita ao  Rungis, à Ferrandi, à L’oréal e as degustações (queijos/ macaron). » – Esta semana de visitas trouxe algum diferencial...