Visita técnica - Espanha

Alimentação sustentável

Alimentação sustentável

María Flor Natalia Cantor –ALIMENTOS, SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR NA ESPANHA E U.E.

María Flor Natalia Cantor é mestre em Estudos Culturais (Estudios Culturales) pelo CEI (Centro de Estudios Interdisciplinarios) da Universidade Nacional de Rosario na Argentina, e é licenciada em Comunicação Social pela Faculdade de Ciência Política e Relações Internacionais da Universidade Nacional de Rosario, na Argentina. Ela participou da Jornada de Visitas Técnicas : Alimentos, Soberania e Segurança Alimentar...

Soberania e Segurança Alimentar

Soberania e Segurança Alimentar

PAULA FELICIANO –ALIMENTOS, SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR NA ESPANHA E U.E.

Paula Feliciano é gastrônoma, professora no Senac, participou da Jornada de Visitas Técnicas : Alimentos, Soberania e Segurança Alimentar na Espanha e U.E. da Verakis em 2019, e deixou suas impressões.    – O que mais gostou? «Conhecer a diversidade de negócios que incluem o alimento como patrimônio alimentar.»   – Esta semana de visitas trouxe...