Popularização científica
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Guia indispensável para quem comunica sobre ciência
02/01/2023;)
A famosa frase que todo principiante nos meios de pesquisa ouve, deve ser também dita aos comunicadores : « antes de iniciar qualquer trabalho de pesquisa, leitura ou redação científica, é útil conhecer os diferentes tipos de artigos científicos. » Confundir os tipos de texto, funções e grau de legitimidade do que se encontra numa...
Informação e Comunicação
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A importância da edição na comunicação sobre alimentos e alimentação
15/12/2022;)
Um editor costuma ser aquela pessoa que supervisiona os textos que serão publicados num meio de comunicação; decide o “tom” da linguagem; pondera o uso de imagens, desenhos e/ou fotos que acompanham um texto ou criarão um filme; define os assuntos que serão tratados; sabe como, quando e onde publicar artigos, entrevistas, pesquisas ou outros; ...
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De branche en branche – Verakis Partie 32
05/05/2022;)
En France, les investissements en publicités dans la presse représentaient, en 2001, 40% du marché publicitaire, tous médias confondus. Cela étant probablement lié au grand nombre de lecteurs de magazines. (Source TNS Media Intelligence et IAB, 2001). De tels investissements publicitaires dans les magazines spécialisés en puériculture et destinés au grand public français pouvaient être...
Informação e Comunicação
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Jamais fomos modernos – 2º ato
28/04/2022;)
Na Constituição Moderna Imperam Sociedade e Natureza Como dois polos marcados e opostos Que não se tocam, com certeza Mas, calma, tem muita coisa aí É preciso Simetria Entre “os homens entre eles” E “as coisas em si” Ah, a Ciência teoricamente invencível! Que advoga e defende causas Ao deter as causas de...
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Comer e conversar, é so começar
27/04/2022;)
Quando falamos de comida e culinária também estamos falando de expressão cultural, subjetiva e sentimental. E quando tentamos entender sobre um povo ou sobre uma pessoa, temos que entender também como essa pessoa se expressa de forma alimentar, pois a expressão culinária é a expressão cultural desse local. A partir do questionamento de qual seria...
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Jamais fomos modernos – 1º ato
14/04/2022;)
Refletir sobre a natureza da Ciência Põe em xeque a ideia de que os fatos Simplesmente, Existem. Mas como desviar da tentação de tudo relativizar Que uma tal postura poderia acarretar? Habilmente Latour tira da manga um novo conceito Admitindo que alguns conhecimentos Como lei foram aceitos, Se tornaram universais. Mas, como...
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De branche en branche – Verakis Partie 28
24/02/2022;)
Format des informations En France, au cours des trois années étudiées, les informations sur l’alimentation et la nutrition maternelle infantile ont été publiées principalement par le biais d’une évocation des produits ou accessoires alimentaires ou à effet nutritionnel. Cette évocation se fait par le canal des annonces publicitaires, des communiqués de presse et des produits...
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Popularização científica
Salada epistemológica: pensando a ciência
17/02/2022;)
No maravilhoso mundo da alimentação há um vasto campo de polaridade e contradição, onde habitam natureza e cultura, ciências “moles” e “duras”, linguagem científica e literatura, progresso e tradição. A insanidade diria que Pensar é preciso, Comer não é preciso… Mas a fome é grande e o tempo urge! Então mãos à Obra...
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“Matérias para apurar” – exposição sobre sistemas alimentares
03/12/2021;)
Reconhecido internacionalmente como um direito humano universal, o direito à alimentação é definido pela acessibilidade e disponibilidade geral, permanente e sustentável de alimentos decentes e satisfatórios. E a exposição “Matérias para apurar”, concebida por Anne-Sophie Bérard, curadora, Julie Rothhahn, cenógrafa e o MAIF Social Club (Paris) explora a noção de comida e da autonomia alimentar...
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Popularização científica
O fenômeno das Hortas Urbanas: uma revolução verde que cresce nas cidades
30/11/2021;)
Há cada vez mais cidades até chegarmos ao campo. Os alimentos vêm cada vez de mais longe e as novas gerações que vivem nos centros urbanos têm perdido este contato com a produção de alimentos, com o campo, com o cultivo do que comemos. Nos últimos anos, no entanto, o assunto tem virado pauta de...
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De branche en branche – Verakis Partie 25
26/11/2021;)
Et j’ai fait une quantitative sur des informations concernant l’alimentation et la nutrition, véhiculées par la presse spécialisée en puériculture, destinée au grand public, en France et au Brésil. Cette recherche qui a permis de quantifier les informations sur l’alimentation et la nutrition véhiculées par deux magazines spécialisés en puériculture, au Brésil et en France...