Informação e Comunicação

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PANDEMIA E WHATSAPP

Uma investigação realizada na Universidade de Córdoba “Pandemia e pós-verdade, o impacto do COVID-19 na comunicação do WhatsApp”. Esse estudo analisa, na Espanha, de forma crítica,  um corpus de 800 memes típicos dos discursos digitais que circularam no WhatsApp. De uma perspectiva linguística e semiótica identificou-se diferentes comportamentos. Nesses memes analisa-se o aparecimento, a resposta...

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Comunicação no setor de alimentos

No setor de alimentos a comunicação com o consumidor é essencial, visto que a alimentação tem grande impacto na vida das pessoas. Por isso é necessário que essa “conversa” seja ética e transparente, já que qualquer descuido pode afetar o consumidor final. A comunicação é importante para o setor de alimentos, pois o mercado está...

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De la graine au bourgeon – Partie 16

… N’oublions pas ceux pour qui les médias n’étaient qu’un instrument de propagande, un moyen de satisfaire leur vanité et en même temps, parfois, d’augmenter le nombre de consultations en cabinet privé  ou les investissements pour leurs laboratoires. Nous nous rendions compte de ce que Michel de Pracontal (2001 : 113) décrit  « …les chercheurs les plus...

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De la graine au bourgeon Verakis – Partie 15

… Immergée dans le milieu scientifique, j’ai tenté d’avoir une vision « scientifique » de la divulgation de la science. Bien sûr, débutant dans la recherche, je me suis d’abord méfiée des médias, cherchant même à les éviter. Cette attitude est bien décrite par Jacobi & Schiele, dans leur livre Vulgariser la science. Le procès de l’ignorance...

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Informação e Comunicação

De la graine au bourgeon Verakis – Partie 14

Les rapports entre spécialistes et journalistes Au cours de mon activité professionnelle, j’ai pu moi-même faire l’expérience d’être utilisée comme source d’information pour les médias. Cette expérience m’a fait évoluer dans mon raisonnement sur le rôle des médias, leur rapport avec les professionnels spécialistes en nutrition, le rôle des professionnels dans l’offre de connaissances sur...

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A comida ponto com vai além da transmissão de informações

O que é o A Comida. Ponto Com? “A comida ponto com” é mais do que um curso, é uma experiência de crescimento que valoriza e destaca o posicionamento profissional de quem participa” Arlete Santos, aluna 8a. edição (Julho de 2020). Este curso tem como objetivo auxiliar empresários, profissionais e amadores do setor dos alimentos,...

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Para que escrevemos ?

Você escreve para os outros quando começa a acreditar em si mesmo. Escrevemos para sair da nossa bolha ou para nos fecharmos. Escrevemos para nos comunicarmos com o mundo exterior se formos prisioneiros. Escrevemos para permanecer em nossa privacidade sem ser fechados. Escrevemos para esquecer nosso mundo, nossa vida, nossa realidade. Escrevemos para viajar, para...

Fake news Alimentos e Alimentação

Fake news Alimentos e Alimentação

Ferramenta para detectar notícias falsas sobre segurança de alimentos

O primeiro lugar prêmio da EFSA /@EITalumni #Hackathon para o ‘Projeto de uma solução #AI para detectar notícias falsas’ foi atribuído a Equipe Asclepium Oracle – da Universidade Autônoma de Barcelona (UAB). O sistema desenvolvido pela equipe de pesquisa da UAB usa ciência de dados para detectar e priorizar notícias falsas com base no corpus...

Fake news Alimentos e Alimentação

Informação e Comunicação

Um texto não é atraente sozinho

As ilustrações são usadas na imprensa há muito tempo, o texto por si só não é suficiente para informar o público. Elas servem como suporte para um artigo, mas também servem para chamar a atenção do leitor graças às suas cores, ao seu significado … Algumas pessoas só lêem as legendas das fotos e se...

Avanços e controvérsias

Avanços e controvérsias

Carne: do meio ambiente à saúde – Visão 360º

Há razões históricas para algumas reações de rejeição da carne para o consumo humano, ligadas às religiões, ao desenvolvimento da humanidade e aos aspectos de saúde.  Cada vez mais surgem abordagens adicionais que vêm sendo conhecidas pelos consumidores, em especial nos últimos anos, que são os aspectos de bem estar animal e impactos ambientais ligados...

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Identidade visual é um valor agregado ao seu projeto

Uma identidade visual é um conjunto de elementos gráficos que permitem a identificação de um projeto, de uma empresa ou instituição, de um grupo, de um movimento. O intuito é que se identifique e se memorize por meio de formas e cores, uma ideia, uma marca, seus valores, etc. Os elementos gráficos que constituem uma...