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Wi-Food

Curso Prático de Comunicação de Alimentos, Alimentação e Nutrição nos Meios Digitais

Sobre o curso:

A quantidade de informação sobre alimentos, alimentação e nutrição que circulam constantemente na Internet é vasta, assim como o impacto que a mesma pode ter na perceção do consumidor e consequentemente no seu consumo alimentar. Assim, este curso tem como objetivo consciencializar todos os que comunicam nesta área, na internet, seja através de um portal, de um blog, ou das redes sociais. Depois deste curso esperamos que seja mais fácil selecionar os temas, o conteúdo, a abordagem, as referências, as cores, as ilustrações e as fotografias.

A quem se destina:

Profissionais, estudantes e amadores da área alimentar, da nutrição e dietética, da comunicação, marketing, publicidade e saúde, da engenharia alimentar, da agronomia, entre outros. Essencialmente o curso destina-se a todos os que que tenham interesse em aumentar a qualidade e consequentemente o alcance do seu conteúdo on-line.

Conteúdo:

• Informar e/ou comunicar sobre alimentos, alimentação e nutrição on-line: porquê, para quem, o quê e como fazer;
• Caso de sucesso.
• Plano de comunicação digital.
• Conteúdo escrito para comunicação on-line; linguagem, conteúdo e técnicas de redação.
• Comunicação visual: identidade visual, importância da comunicação visual, “papel” da comunicação.
• Comunicação em Vídeo: estratégia de criação de vídeo: conteúdo, técnicas de gravação e plataformas.
• Infografia: processo criativo e de edição.

O curso terá um máximo de 10 formandos e pretende-se uma experiência ‘hands-on’, de grande proximidade com os formadores.

Data

30/09 e 01 de outubro de 2017

Onde

Lisboa

Informações e Inscrições:

wifood@nuclya.com

Quer saber mais sobre o curso?!

Dê uma assistida no vídeo onde a presidente da Verakis, Juliana Grazini, teve a oportunidade de contar um pouco mais sobre a Verakis e sobre o curso Wi-Food no canal Nutri Inova.

 

Professores:

Juliana T. Grazini

Juliana T. Grazini

Nutricionista, Mestre em Ciências Aplicadas à Pediatria e  Doutorada em Ciências da Informação e
Comunicação pela Universidade de Paris. Preside a Verakis, uma associação francesa que promove a
disseminação ao público das ciências da alimentação, da nutrição e dos alimentos. Vive há mais de 16
anos em França onde desenvolve projetos na área. Criou e coordena 7 cursos de pós graduação e
especialização em parceria com universidades europeias. É a grande mentora do Wi-Food, que conta já
com 4 edições no Brasil.

Pedro Aguiar

Pedro Aguiar

Biólogo, com MBA em Marketing e Marketing Management e Doutorando em Ciências Empresariais pela
Universidade Rey Juan Carlos. Docente universitário em cursos de licenciatura, pós-graduações,
mestrados e MBA, nas áreas de Marketing, Vendas, Gestão Estratégica e Gestão de Pessoas. Preside o
Conselho de Administração da CMN, SA e CEO e é administrador da AH Business, SGPS.

João Lopes

João Lopes

Licenciado em Marketing e doutorando em Media Digitais pela Universidade do Porto. Docente
universitário nas áreas de Digital Branding, Webcopy e Transmedia Storytelling. É coordenador do
Programa Avançado em Marketing Digital do IPAM Porto. Conta já com mais de 15 anos de experiência
na ativação de marcas no meio digital, trabalhando ativamente para as afirmar através de estratégias de
transmedia storytelling.

Luisa Oliveira

Luisa Oliveira

Licenciada em Comunicação Social pela Universidade de Lisboa. É jornalista da revista Visão desde
1999. Em 2011 venceu o Prémio Especial Jornalismo dos ‘Nutrition Awards’ com o trabalho “Anatomia
dos Bio”.

Helder de Menesses Brito

Helder de Menesses Brito

Trabalhou no semanário Expresso e coordenou o Departamento de Infografia do jornal. Trabalhou
também no Semanário SOL, desde a sua fundação. Foi formador no Centro Profissional de Formação
para Jornalistas e Professor Adjunto Convidado na Escola Superior de Comunicação Social, na disciplina
de Infografia do curso de Mestrado de Audiovisual e Multimédia.

Lisa Afonso

Lisa Afonso

Nutricionista,  Mestre em Saúde Pública e Doutoranda em Psicologia pela Universidade do Porto.
Fez formação em Marketing, Design e Comunicação. Desenvolveu comunicação científica do
Projeto Europeu Habeat e do Inquérito Alimentar Nacional e de Atividade Física.

Sandra  Santos

Sandra Santos

Nutricionista, pela Universidade do Porto. Em 2011 rumou até São Tomé e Príncipe numa missão
humanitária da AMI, onde se apaixonou pelo trabalho em saúde materno-infantil. Depois de ser
mãe, decidiu partilhar a sua experiência em Alimentação e Nutrição infantil no blog
papinhasdaxica.pt. É atriz, com trabalhos na área do teatro, cinema e televisão.

Miguel Neiva

Miguel Neiva

É designer gráfico e mestre em Design e Marketing. Criou o projeto ColorAdd, em 2008. ColorADD
impõe-se como um projeto pioneiro, que mudou o mundo dos portadores de daltonismo, através
da criação de um sistema de cores baseado em símbolos. O projeto foi reconhecido e condecorado
mundialmente com vários prémios, nomeadamente, a Medalha de Ouro comemorativa do 50º
aniversário da Declaração Universal dos Direitos Do Homem (2012).

António Pedro Santos

António Pedro Santos

Licenciado em Ciências da Comunicação pela Universidade Autónoma de Lisboa, e finalista do Curso Avançado de Fotografia do Instituto Português de Fotografia. Começou o seu percurso profissional como redator num estágio curricular no Diário Económico, mas três meses mais tarde optou pelo fotojornalismo, apesar de nunca ter deixado de escrever. Trabalhou em vários jornais como A Bola, Correio da Manhã, Sol, além de ter colaborado com várias publicações nacionais e estrangeiras. De 2011 a 2015 viveu a sua maior experiência profissional como editor de fotografia do jornal i. Actualmente é freelancer, com colaborações regulares nas agências Lusa e Global Imagens, além de formador no Cenjor e Etic.

Em breve mais professores

O curso fez eu ampliar meu pensamento sobre como comunicar com ética, eficiência, e com informações corretas.

Lívia Ozorio de Oliveira

Nutricionista

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