Sobre a Verakis

A Verakis é uma fundação francesa que tem como objetivo promover a disseminação do conhecimento das áreas de alimentos, alimentação e nutrição, entre profissionais especialistas (nutricionista, nutrólogo, engenheiro de alimentos, médico veterinário, farmacêutico, engenheiro agrônomo…), para profissionais das áreas de comunicação, ciências sociais e humanas, (jornalistas, publicitários, sociólogos, economistas…), para empresas do setor de alimentos, e para o público leigo. Acreditamos num Mundo melhor por meio do respeito à sensibilidade, às características, a delicadeza e as infinitas possibilidades do « ser-humano », da « humanidade » e das sociedades.

Missão

A Verakis tem como missão melhorar a qualidade e o direcionamento das informações sobre alimentos, alimentação e nutrição, veiculadas em vários meios sociais e entre vários atores sociais, promovendo o intercâmbio entre áreas de atuação e áreas de conhecimento, aproveitando e organizando o conhecimento a fim de otimizar projetos, produtos, bens e serviços que promovam a melhoria da vida das pessoas e das sociedades por meio da alimentação.

A Verakis desenvolve projetos de popularização das informações sobre alimentos, alimentação e nutrição para o público leigo (grande público, especialistas de outras áreas, empresários…); idealiza, elabora, e desenvolve cursos, visitas técnicas, palestras conferências e outros produtos de formação profissional e networking no âmbito internacional, sobretudo no Brasil, na América Latina e Europa, nas áreas de alimentos, alimentação e nutrição; e promove o desenvolvimento de projetos e ou unidades de negócios nas áreas de alimentos, alimentação e nutrição.

A Verakis desenvolve seus projetos com base na experiência de mais de 20 anos da sua presidente a Profa. Dra. Juliana T. Grazini dos Santos, nutricionista, mestre em ciências aplicadas em pediatria e doutora em informação e comunicação/popularização cientifico/ jornalismo cientifico, que sempre trabalhou com educação, formação, sensibilização, empoderamento, esclarecimento, orientação, consultoria, assessoria, em diferentes segmentos: público, privado, pesquisa e ensino.

Visão

A Verakis acredita que o intercâmbio de informações, as trocas culturais e visões sobre um mesmo assunto, a emissão de informações adequadas e de boa qualidade, e a melhoria de bens, serviços, produtos e recursos humanos por meio da sensibilização, valorização e esclarecimento de temas e assuntos relacionados aos alimentos, alimentação e nutrição, só podem contribuir para a melhoria da alimentação humana e animal, considerando alimentação desde a produção primária de alimentos (agricultura e pecuária), passando pela transformação e distribuição, até o consumo nas suas sob várias perspectivas.

A Verakis pretende ser um « player » de referência no que diz respeito às informações atualizadas, oriundas de fontes legítimas, fidedignas, sérias e competentes nas áreas de alimentos, alimentação e nutrição, no âmbito internacional.

eixos de atuação

  • Desenvolvimento Profissional

    O objetivo é permitir que os profissionais das áreas de alimentos, alimentação e nutrição possam ter acesso à competência de profissionais estrangeiros e que estes possam disseminar seus conhecimentos para um público internacional.
    Concepção, criação, coordenação, acompanhamento e avaliação de projetos de valorização e capacitação profissional no âmbito internacional com foco no cruzamento entre áreas distintas e que enquadram o alimento, a alimentação e a nutrição no contexto social;
    Planejamento, organização e viabilização de cursos, palestras, visitas técnicas, reuniões profissionais, dentre outros, no âmbito internacional;
    Projetos de formação, qualificação e atualização de profissionais e alunos nas áreas de alimentos, alimentação e nutrição, comunicação e áreas conexas.

  • Humanização do Conhecimento técnico/científico

    O objetivo é promover a popularização cientifica, por diversos meios de comunicação (redes sociais, matérias jornalísticas via internet e material impresso, teatros, vídeos, projetos de prevenção e promoção em saúde, etc.), com o desenvolvimento de materiais que contribuem para a melhoria da informação destinada tanto ao público leigo quanto aos profissionais das diversas áreas relacionadas, com elaboração de conteúdo para comunicadores e meios de comunicação, “a tradução da linguagem científica”, o auxílio na transcrição de informações de cunho científico para leigos, e a mediação entre pesquisadores e comunicadores.
    A popularização das ciências dos alimentos, da alimentação e da nutrição, como com tributo para a melhoria da informação destinada ao público leigo, e também aos diferentes profissionais das diversas áreas de alimentos, alimentação e nutrição, comunicação e áreas relacionadas.
    A Verakis explora os mais variados meios de comunicação como o teatro de prevenção da doença e promoção da saúde, matérias e materiais jornalísticos, projetos de promoção da saúde, artes plásticas, meios audiovisuais, expressão corporal entre outros;
    Este trabalho é desenvolvido com profissionais de diversas áreas, a fim de formá-los para a divulgação de informações sobre alimentos, alimentação e nutrição, dirigidas à públicos específicos, pelos diversos meios de comunicação.

  • Implementação de projetos e/ou unidades de negócios

    O objetivo é assessorar e prestar consultoria na área dos negócios de alimentos, alimentação e nutrição por meio de uma rede de contatos e parcerias com profissionais das áreas de alimentos, alimentação e nutrição.

    A Verakis tem uma rede de expertise para assessorar empresas na concepção e criação de projetos e negócios no âmbito internacional, proporcionando a gestão dos diferenciais estratégicos de produtos e serviços com uma visão multiprofissional internacional, como formação “in company”, adaptação de conteúdo, orientação estratégica, apresentação e reconhecimento de mercados, formação de recursos humanos, dentre outros.

Parceiros

Cederul_OK
Emporio_Fotografico_OK
Esalq_Food_OK
Food_Design_OK
Higiene_Alimentar_OK
Nuclya_OK
PET_Engenharia_de_Alimentos_OK
Qualy_Food_OK
Sao_Camilo_OK
UDM_OK
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