SOBRE O CURSO
Nutrição, Saúde Pública, Consumo e Comunicação

Este curso tem como objetivo sensibilizar profissionais especialistas em nutrição, comunicadores e profissionais das áreas sociais e humanas, quanto a necessidade do entendimento do comportamento alimentar humano e incentivá-los a identificar as diferentes maneiras de comunicar com o público leigo, com o intuito de informar, educar e incentivar de maneira eficiente a manutenção e/ou aquisição de hábitos alimentares saudáveis. É um projeto único e exclusivo da Verakis em parceria com a FCNAUP, que acontece desde 2009 e, é somente ministrado no Porto, uma (1) vez por ano, no mês de janeiro. O mesmo pode ser validado no Brasil como unidades de créditos universitários para estudantes de pós-graduação.

INFORMAÇÕES GERAIS

  • Data
  • Duração
  • Local
  • Investimento
  • 23 de Jan a 09 de Fev 2018
  • 162 horas
  • Portugal
  • Consulte
  • Objetivo:

    Entender o comportamento alimentar e saber comunicar de maneira diferente para informar, educar e incentivar os bons hábitos alimentares.

  • Público alvo:

    Profissionais, especialistas, mestrandos e doutorandos das áreas de nutrição, psicologia, sociologia, saúde e comunicação.

  • Conteúdo:

    – Antropologia da alimentação e evolução do Consumo de Alimentos;
    – Historia da Alimentação;
    – Sociologia da alimentação;
    – Psicossociologia da alimentação;
    – Economia e Política de Alimentos e a relação com o consumo de alimentos;
    – Programas de Prevenção em saúde: diagnóstico, reflexões, criação e execução e meios (agentes de saúde, teatro e mídia);
    – Comunicação: o quê, como, quando e com quem falar;
    – Projeto de criação de Programas ou ações de incentivo e prevenção em saúde e nutrição.

  • Corpo Docente:

    Professores da Fcnaup e convidados europeus.

  • Pré-requisitos:

    Graduação em nível superior.

  • Idioma:

    Português e Inglês.

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